Café Prunier

A la faveur d'un communiqué de presse reçu par email et alléchée par la carte d'été beaucoup plus légère financièrement parlant que la carte habituelle, j'ai décidé de me rendre au Café Prunier la semaine dernière pour découvrir cette version bis (un peu comme la collection Athé de Vanessa Bruno histoire d'utiliser les références qu'on maîtrise) du fameux restaurant Prunier, brasserie de luxe mettant à l'honneur les produits de la mer.

D'ailleurs l'emblème de la maison est l'esturgeon pour le caviar bien sûr.

A titre de comparaison, disons que la carte d'été du restaurant Prunier propose des menus allant de 45 euros minimum (mais uniquement au déjeuner) à 150 maximum et qu'à la carte les plats sont à 50 euros en moyenne, tandis que le Café Prunier propose une carte d'été avec des menus entre 21 et 95 euros maximum et à la carte les plats  sont dans les 35 euros en moyenne.

Tu comprendras donc certainement pourquoi mon choix s'est plus porté sur le Café Prunier que sur le restaurant du même nom.

Hé bien les enfants, j'ai tellement été déçue que je n'ai même pas eu envie de prendre des photos en fait.

J'ai d'ailleurs rarement été autant déçue par ce type de restaurant doté d'un personnel qui fait beaucoup de ronds de jambe pour pas grand-chose.

Ce même personnel fait beaucoup d'effets de manche pour te servir une entrée composée de saumon et de salade de mesclun à  la présentation tellement banale pour le standing affiché que ça en est affligeant.

Ah ça, pour être joli, il est joli le saumon sur le site internet...

Le pain était dur comme du pain rassis.

La coupe de champagne valait n'importe quel bouteille à 20/30 euros dégottée à Carrefour.

Le dessert qui faisait tellement envie sur le papier (macaron au chocolat, sorbet cacao) aurait pu sortir d'une boîte Picard que je n'aurais pas vu la différence.

Il n'y a que le plat qui tirait son épingle du jeu (un filet de flétan accompagné de légumes) même si les pommes de terre étaient vraiment trop salées.

A noter que le plat du mois est un rouget barbet rôti à la fleur de sel qui a l'air divin (toujours en photo).

Mais franchement à 32 euros et après mon expérience, je n'irai pas tester pour voir si ça vaut le coup.

Je me dis que peut-être le restaurant Prunier, plus onéreux, est à la hauteur de sa réputation. Mais franchement, quand on décline un concept de qualité en une version un peu plus accessible, c'est franchement dommage de le faire de façon aussi cheap par rapport aux prix pratiqués qui bien que moins élevés, ne sont pas discount pour autant.